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NutriDato

Chicharrón de cerdo: calorías y valor nutricional

100 gramos de chicharrón de cerdo aportan 655 kcal, 20,8 g de proteína, 56,1 g de grasa y 16,8 g de carbohidratos.

Parte analizada: Chicharrón

Energía
655kcal
Proteína
20,8g
Grasa
56,1g
Carbohidratos
16,8g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía655 kcal
Agua (humedad)2,9 g
Proteína20,8 g
Grasa total56,1 g
Colesterol78,8 mg
Carbohidratos totales16,8 g

Minerales por 100 g

Potasio275 mg
Calcio61 mg
Hierro2,8 mg
Fósforo149 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A14 µg ER
Tiamina (B1)0,03 mg
Riboflavina (B2)0,2 mg
Niacina (B3)3,8 mg
Vitamina B120 µg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F549. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.