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NutriDato

Galleta, con sustitución de harina de trigo por harina de quinua: calorías y valor nutricional

100 gramos de galleta, con sustitución de harina de trigo por harina de quinua aportan 518 kcal, 8,1 g de proteína, 29,1 g de grasa y 56 g de carbohidratos.

Parte analizada: Galleta entera

Energía
518kcal
Proteína
8,1g
Grasa
29,1g
Carbohidratos
56g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía518 kcal
Agua (humedad)5,3 g
Proteína8,1 g
Grasa total29,1 g
Carbohidratos totales56 g

¿Usas galleta, con sustitución de harina de trigo por harina de quinua en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) A029. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.