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NutriDato

Harina de panadería, libre de gluten: calorías y valor nutricional

100 gramos de harina de panadería, libre de gluten aportan 366 kcal, 24,6 g de proteína, 2,4 g de grasa y 61,6 g de carbohidratos, de los cuales 0,5 g son fibra.

Energía
366kcal
Proteína
24,6g
Grasa
2,4g
Carbohidratos
61,6g
Fibra
0,5g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía366 kcal
Agua (humedad)8,1 g
Proteína24,6 g
Grasa total2,4 g
Carbohidratos totales61,6 g
Fibra dietaria0,5 g

¿Usas harina de panadería, libre de gluten en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) N753. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.