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NutriDato

Panela: calorías y valor nutricional

100 gramos de panela aportan 371 kcal, 0,6 g de proteína, 0,1 g de grasa y 91,9 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 30 mg.

Energía
371kcal
Proteína
0,6g
Grasa
0,1g
Carbohidratos
91,9g
Fibra
Sin dato
Sodio
30mg

Composición general por 100 g

Energía371 kcal
Agua (humedad)3,6 g
Proteína0,6 g
Grasa total0,1 g
Carbohidratos totales91,9 g
Azúcares totales88,4 g

Minerales por 100 g

Sodio30 mg
Potasio823 mg
Calcio191 mg
Hierro4,9 mg
Fósforo73 mg
Zinc1,4 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A2 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) K721. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.