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Antipasto de estípites de Shiitake: calorías y valor nutricional

100 gramos de antipasto de estípites de shiitake aportan 109 kcal, 4,5 g de proteína, 7,6 g de grasa y 5,6 g de carbohidratos, de los cuales 0,9 g son fibra.

Parte analizada: Píleos

Energía
109 kcal
Proteína
4,5 g
Grasa
7,6 g
Carbohidratos
5,6 g
Fibra
0,9 g
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía109 kcal
Agua (humedad)79,6 g
Proteína4,5 g
Grasa total7,6 g
Carbohidratos totales5,6 g
Fibra dietaria0,9 g

¿Usas antipasto de estípites de shiitake en un producto que vendes?

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) S899. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.