Cacao en polvo alcalinizado, sin azúcar: calorías y valor nutricional
100 gramos de cacao en polvo alcalinizado, sin azúcar aportan 220 kcal, 18,1 g de proteína, 13,1 g de grasa y 58,3 g de carbohidratos, de los cuales 29,8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 19 mg.
- Energía
- 220kcal
- Proteína
- 18,1g
- Grasa
- 13,1g
- Carbohidratos
- 58,3g
- Fibra
- 29,8g
- Sodio
- 19mg
Composición general por 100 g
| Energía | 220 kcal |
| Agua (humedad) | 2,7 g |
| Proteína | 18,1 g |
| Grasa total | 13,1 g |
| Grasa saturada | 7,8 g |
| Grasa monoinsaturada | 4,4 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,42 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 58,3 g |
| Fibra dietaria | 29,8 g |
| Azúcares totales | 1,8 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 19 mg |
| Potasio | 2.509 mg |
| Calcio | 111 mg |
| Hierro | 15,5 mg |
| Fósforo | 728 mg |
| Magnesio | 476 mg |
| Zinc | 6,4 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,46 mg |
| Niacina (B3) | 2,4 mg |
| Folatos | 32 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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