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Guanábana, pulpa: calorías y valor nutricional

100 gramos de guanábana, pulpa aportan 28 kcal, 0,6 g de proteína, 0,2 g de grasa y 5,9 g de carbohidratos, de los cuales 0,8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 9 mg.

Parte analizada: Pulpa

Energía
28 kcal
Proteína
0,6 g
Grasa
0,2 g
Carbohidratos
5,9 g
Fibra
0,8 g
Sodio
9 mg

Composición general (por 100 g)

Energía28 kcal
Agua (humedad)92,1 g
Proteína0,6 g
Grasa total0,2 g
Carbohidratos totales5,9 g
Fibra dietaria0,8 g

Minerales (por 100 g)

Sodio9 mg
Potasio57 mg
Calcio11 mg
Hierro0,2 mg
Fósforo12 mg
Magnesio5 mg
Zinc15,7 mg

Vitaminas (por 100 g)

Tiamina (B1)0,03 mg
Riboflavina (B2)0,06 mg
Niacina (B3)1,1 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) C307. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.