Jarabe de yacón: calorías y valor nutricional
100 gramos de jarabe de yacón aportan 307 kcal, 3 g de proteína, 0 g de grasa y 73,7 g de carbohidratos, de los cuales 0,2 g son fibra. Su contenido de sodio es de 0 mg.
Parte analizada: Tubérculo sin cáscara
- Energía
- 307kcal
- Proteína
- 3g
- Grasa
- 0g
- Carbohidratos
- 73,7g
- Fibra
- 0,2g
- Sodio
- 0mg
Composición general por 100 g
| Energía | 307 kcal |
| Agua (humedad) | 22,6 g |
| Proteína | 3 g |
| Grasa total | 0 g |
| Carbohidratos totales | 73,7 g |
| Fibra dietaria | 0,2 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 0 mg |
| Potasio | 20 mg |
| Zinc | 0 mg |
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