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Tamal de maíz: calorías y valor nutricional

100 gramos de tamal de maíz aportan 145 kcal, 3,8 g de proteína, 1,8 g de grasa y 28,5 g de carbohidratos.

Energía
145 kcal
Proteína
3,8 g
Grasa
1,8 g
Carbohidratos
28,5 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía145 kcal
Agua (humedad)64,3 g
Proteína3,8 g
Grasa total1,8 g
Carbohidratos totales28,5 g

Minerales (por 100 g)

Calcio11 mg
Hierro0,6 mg
Fósforo53 mg

Vitaminas (por 100 g)

Tiamina (B1)0,01 mg
Riboflavina (B2)0,05 mg
Niacina (B3)0,4 mg
Vitamina C0 mg

¿Usas tamal de maíz en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) S928. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.