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NutriDato

Almidón de malanga: calorías y valor nutricional

100 gramos de almidón de malanga aportan 348 kcal, 1,8 g de proteína, 1,3 g de grasa y 82,2 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra.

Energía
348kcal
Proteína
1,8g
Grasa
1,3g
Carbohidratos
82,2g
Fibra
0g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía348 kcal
Agua (humedad)14,1 g
Proteína1,8 g
Grasa total1,3 g
Carbohidratos totales82,2 g
Fibra dietaria0 g

¿Usas almidón de malanga en un producto que vendes?

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) R856. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.