Fariña, harina de yuca: calorías y valor nutricional
100 gramos de fariña, harina de yuca aportan 347 kcal, 1,1 g de proteína, 0,3 g de grasa y 84,9 g de carbohidratos, de los cuales 0,3 g son fibra.
Parte analizada: Raíz
- Energía
- 347kcal
- Proteína
- 1,1g
- Grasa
- 0,3g
- Carbohidratos
- 84,9g
- Fibra
- 0,3g
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 347 kcal |
| Agua (humedad) | 12 g |
| Proteína | 1,1 g |
| Grasa total | 0,3 g |
| Carbohidratos totales | 84,9 g |
| Fibra dietaria | 0,3 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 53 mg |
| Hierro | 4,1 mg |
| Fósforo | 28 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,08 mg |
| Niacina (B3) | 0,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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