Chontaduro, pulpa, escaldado: calorías y valor nutricional
100 gramos de chontaduro, pulpa, escaldado aportan 199 kcal, 3,3 g de proteína, 4,2 g de grasa y 37,1 g de carbohidratos.
Parte analizada: Pulpa
- Energía
- 199kcal
- Proteína
- 3,3g
- Grasa
- 4,2g
- Carbohidratos
- 37,1g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 199 kcal |
| Agua (humedad) | 52,5 g |
| Proteína | 3,3 g |
| Grasa total | 4,2 g |
| Carbohidratos totales | 37,1 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 23 mg |
| Hierro | 0,7 mg |
| Fósforo | 47 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 730 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,11 mg |
| Niacina (B3) | 0,9 mg |
| Vitamina C | 20 mg |
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