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NutriDato

Chorizo, ahumado: calorías y valor nutricional

100 gramos de chorizo, ahumado aportan 237 kcal, 14,4 g de proteína, 17,7 g de grasa y 5,1 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 1.140 mg.

Energía
237kcal
Proteína
14,4g
Grasa
17,7g
Carbohidratos
5,1g
Fibra
Sin dato
Sodio
1.140mg

Composición general por 100 g

Energía237 kcal
Agua (humedad)60,5 g
Proteína14,4 g
Grasa total17,7 g
Carbohidratos totales5,1 g

Minerales por 100 g

Sodio1.140 mg
Calcio9 mg
Hierro2,1 mg
Fósforo271 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,12 mg
Riboflavina (B2)0,28 mg
Niacina (B3)2,5 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F551. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.