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NutriDato

Harina de plátano: calorías y valor nutricional

100 gramos de harina de plátano aportan 360 kcal, 2,3 g de proteína, 0,3 g de grasa y 87 g de carbohidratos, de los cuales 0,9 g son fibra.

Parte analizada: Pulpa sin cáscara

Energía
360kcal
Proteína
2,3g
Grasa
0,3g
Carbohidratos
87g
Fibra
0,9g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía360 kcal
Agua (humedad)5,3 g
Proteína2,3 g
Grasa total0,3 g
Carbohidratos totales87 g
Fibra dietaria0,9 g

Minerales por 100 g

Calcio11 mg
Hierro1,3 mg
Fósforo65 mg
Magnesio209 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A90 µg ER
Tiamina (B1)0,07 mg
Riboflavina (B2)0,04 mg
Niacina (B3)1 mg
Vitamina C3 mg

¿Usas harina de plátano en un producto que vendes?

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) R888. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.