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NutriDato

Almidón agrio de yuca: calorías y valor nutricional

100 gramos de almidón agrio de yuca aportan 356 kcal, 0,4 g de proteína, 0,1 g de grasa y 88,5 g de carbohidratos, de los cuales 0,3 g son fibra.

Energía
356kcal
Proteína
0,4g
Grasa
0,1g
Carbohidratos
88,5g
Fibra
0,3g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía356 kcal
Agua (humedad)10,7 g
Proteína0,4 g
Grasa total0,1 g
Carbohidratos totales88,5 g
Fibra dietaria0,3 g

¿Usas almidón agrio de yuca en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) R852. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.