Almidón de yuca: calorías y valor nutricional
100 gramos de almidón de yuca aportan 352 kcal, 0,2 g de proteína, 0,1 g de grasa y 87,6 g de carbohidratos.
- Energía
- 352 kcal
- Proteína
- 0,2 g
- Grasa
- 0,1 g
- Carbohidratos
- 87,6 g
- Fibra
- —
- Sodio
- —
Composición general (por 100 g)
| Energía | 352 kcal |
| Agua (humedad) | 12 g |
| Proteína | 0,2 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Carbohidratos totales | 87,6 g |
Minerales (por 100 g)
| Calcio | 50 mg |
| Hierro | 5 mg |
| Fósforo | 15 mg |
| Magnesio | 10 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0,1 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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