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NutriDato

Harina de papa: calorías y valor nutricional

100 gramos de harina de papa aportan 351 kcal, 7,2 g de proteína, 0,4 g de grasa y 79,8 g de carbohidratos, de los cuales 1,3 g son fibra.

Parte analizada: Tubérculo sin cáscara

Energía
351kcal
Proteína
7,2g
Grasa
0,4g
Carbohidratos
79,8g
Fibra
1,3g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía351 kcal
Agua (humedad)9 g
Proteína7,2 g
Grasa total0,4 g
Carbohidratos totales79,8 g
Fibra dietaria1,3 g

¿Usas harina de papa en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) R886. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.