Harina de trigo autolevante, enriquecida: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de trigo autolevante, enriquecida aportan 354 kcal, 9,9 g de proteína, 0,97 g de grasa y 74,2 g de carbohidratos, de los cuales 2,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 1.193 mg.
- Energía
- 354kcal
- Proteína
- 9,9g
- Grasa
- 0,97g
- Carbohidratos
- 74,2g
- Fibra
- 2,7g
- Sodio
- 1.193mg
Composición general por 100 g
| Energía | 354 kcal |
| Agua (humedad) | 10,6 g |
| Proteína | 9,9 g |
| Grasa total | 0,97 g |
| Grasa saturada | 0,15 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,09 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,41 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 74,2 g |
| Fibra dietaria | 2,7 g |
| Azúcares totales | 0,22 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 1.193 mg |
| Potasio | 124 mg |
| Calcio | 338 mg |
| Hierro | 4,7 mg |
| Fósforo | 595 mg |
| Magnesio | 19 mg |
| Zinc | 0,62 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,67 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,41 mg |
| Niacina (B3) | 5,8 mg |
| Folatos | 196 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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