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NutriDato

Maíz opaco: calorías y valor nutricional

100 gramos de maíz opaco aportan 366 kcal, 9,6 g de proteína, 3,8 g de grasa y 73,3 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 12 mg.

Parte analizada: Grano

Energía
366kcal
Proteína
9,6g
Grasa
3,8g
Carbohidratos
73,3g
Fibra
Sin dato
Sodio
12mg

Composición general por 100 g

Energía366 kcal
Agua (humedad)11,4 g
Proteína9,6 g
Grasa total3,8 g
Carbohidratos totales73,3 g

Minerales por 100 g

Sodio12 mg
Potasio6 mg
Calcio12 mg
Hierro10 mg
Fósforo28 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) A064. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.