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Manjar blanco: calorías y valor nutricional

100 gramos de manjar blanco aportan 331 kcal, 6,1 g de proteína, 0,3 g de grasa y 76 g de carbohidratos.

Energía
331 kcal
Proteína
6,1 g
Grasa
0,3 g
Carbohidratos
76 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía331 kcal
Agua (humedad)15,8 g
Proteína6,1 g
Grasa total0,3 g
Carbohidratos totales76 g

Minerales (por 100 g)

Potasio5 mg
Calcio190 mg
Hierro0,4 mg
Fósforo191 mg
Magnesio2 mg

Vitaminas (por 100 g)

Vitamina A2 µg ER
Tiamina (B1)0,03 mg
Riboflavina (B2)0,3 mg
Niacina (B3)2,2 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) K710. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.