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Pan de centeno: calorías y valor nutricional

100 gramos de pan de centeno aportan 249 kcal, 9,3 g de proteína, 1,2 g de grasa y 50,3 g de carbohidratos.

Energía
249 kcal
Proteína
9,3 g
Grasa
1,2 g
Carbohidratos
50,3 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía249 kcal
Agua (humedad)35,2 g
Proteína9,3 g
Grasa total1,2 g
Carbohidratos totales50,3 g

Minerales (por 100 g)

Calcio50 mg
Hierro4 mg
Fósforo150 mg

Vitaminas (por 100 g)

Tiamina (B1)0,2 mg
Riboflavina (B2)0,08 mg
Niacina (B3)1,5 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) A076. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.