Queso de cabra duro: calorías y valor nutricional
100 gramos de queso de cabra duro aportan 452 kcal, 30,5 g de proteína, 35,6 g de grasa y 2,2 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 423 mg.
- Energía
- 452kcal
- Proteína
- 30,5g
- Grasa
- 35,6g
- Carbohidratos
- 2,2g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 423mg
Composición general por 100 g
| Energía | 452 kcal |
| Agua (humedad) | 29 g |
| Proteína | 30,5 g |
| Grasa total | 35,6 g |
| Grasa saturada | 24,6 g |
| Grasa monoinsaturada | 8,1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,85 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Carbohidratos totales | 2,2 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 2,2 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 423 mg |
| Potasio | 48 mg |
| Calcio | 895 mg |
| Hierro | 1,9 mg |
| Fósforo | 729 mg |
| Magnesio | 54 mg |
| Zinc | 1,6 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 486 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,14 mg |
| Riboflavina (B2) | 1,2 mg |
| Niacina (B3) | 2,4 mg |
| Folatos | 4 µg |
| Vitamina B12 | 0,12 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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