Queso gouda: calorías y valor nutricional
100 gramos de queso gouda aportan 356 kcal, 24,9 g de proteína, 27,4 g de grasa y 2,2 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 819 mg.
- Energía
- 356kcal
- Proteína
- 24,9g
- Grasa
- 27,4g
- Carbohidratos
- 2,2g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 819mg
Composición general por 100 g
| Energía | 356 kcal |
| Agua (humedad) | 41,5 g |
| Proteína | 24,9 g |
| Grasa total | 27,4 g |
| Grasa saturada | 17,6 g |
| Grasa monoinsaturada | 7,7 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,66 g |
| Colesterol | 114 mg |
| Carbohidratos totales | 2,2 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 2,2 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 819 mg |
| Potasio | 121 mg |
| Calcio | 700 mg |
| Hierro | 0,24 mg |
| Fósforo | 546 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Zinc | 3,9 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 165 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,33 mg |
| Niacina (B3) | 0,06 mg |
| Folatos | 21 µg |
| Vitamina B12 | 1,5 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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