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NutriDato

Trucha arcoiris, cabeza, harina: calorías y valor nutricional

100 gramos de trucha arcoiris, cabeza, harina aportan 424 kcal, 49,7 g de proteína, 24,2 g de grasa y 2 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra.

Parte analizada: Cabeza incluyendo branquias y aletas pectorales

Energía
424kcal
Proteína
49,7g
Grasa
24,2g
Carbohidratos
2g
Fibra
0g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía424 kcal
Agua (humedad)6 g
Proteína49,7 g
Grasa total24,2 g
Carbohidratos totales2 g
Fibra dietaria0 g

Minerales por 100 g

Calcio13.070 mg
Fósforo3.635 mg

¿Usas trucha arcoiris, cabeza, harina en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E459. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.