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NutriDato

Trucha arcoiris, esqueleto, harina: calorías y valor nutricional

100 gramos de trucha arcoiris, esqueleto, harina aportan 385 kcal, 48,9 g de proteína, 20,1 g de grasa y 2,2 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra.

Parte analizada: Esqueleto

Energía
385kcal
Proteína
48,9g
Grasa
20,1g
Carbohidratos
2,2g
Fibra
0g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía385 kcal
Agua (humedad)6 g
Proteína48,9 g
Grasa total20,1 g
Carbohidratos totales2,2 g
Fibra dietaria0 g

Minerales por 100 g

Calcio11.795 mg
Fósforo5.205 mg

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Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E463. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.