Arroz blanco, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de arroz blanco, crudo aportan 349 kcal, 6,7 g de proteína, 0,4 g de grasa y 79,8 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 17,3 mg.
Parte analizada: Grano
- Energía
- 349 kcal
- Proteína
- 6,7 g
- Grasa
- 0,4 g
- Carbohidratos
- 79,8 g
- Fibra
- —
- Sodio
- 17,3 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 349 kcal |
| Agua (humedad) | 12,3 g |
| Proteína | 6,7 g |
| Grasa total | 0,4 g |
| Carbohidratos totales | 79,8 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 17,3 mg |
| Potasio | 52,4 mg |
| Calcio | 13 mg |
| Hierro | 0,8 mg |
| Fósforo | 140 mg |
| Zinc | 1,9 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Tiamina (B1) | 0,07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | 1,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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