Harina de centeno de primera: calorías y valor nutricional
100 gramos de harina de centeno de primera aportan 350 kcal, 7,5 g de proteína, 0,9 g de grasa y 78 g de carbohidratos.
- Energía
- 350kcal
- Proteína
- 7,5g
- Grasa
- 0,9g
- Carbohidratos
- 78g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 350 kcal |
| Agua (humedad) | 11,5 g |
| Proteína | 7,5 g |
| Grasa total | 0,9 g |
| Carbohidratos totales | 78 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 50 mg |
| Hierro | 1,5 mg |
| Fósforo | 180 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | 0,6 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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