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NutriDato

Bagre Lacepede, sin cabeza, sin piel, troceado, seco: calorías y valor nutricional

100 gramos de bagre lacepede, sin cabeza, sin piel, troceado, seco aportan 303 kcal, 30,8 g de proteína, 20 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Parte analizada: Carne sin piel

Energía
303kcal
Proteína
30,8g
Grasa
20g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía303 kcal
Agua (humedad)45,1 g
Proteína30,8 g
Grasa total20 g
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Potasio31 mg
Calcio30 mg
Hierro2,2 mg
Fósforo300 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,02 mg
Riboflavina (B2)0,16 mg
Niacina (B3)4,1 mg
Vitamina C0 mg

¿Usas bagre lacepede, sin cabeza, sin piel, troceado, seco en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E398. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.