Cacao en polvo alto en grasa, alcalinizado: calorías y valor nutricional
100 gramos de cacao en polvo alto en grasa, alcalinizado aportan 479 kcal, 16,8 g de proteína, 23,7 g de grasa y 49,7 g de carbohidratos, de los cuales 33,9 g son fibra. Su contenido de sodio es de 20 mg.
- Energía
- 479kcal
- Proteína
- 16,8g
- Grasa
- 23,7g
- Carbohidratos
- 49,7g
- Fibra
- 33,9g
- Sodio
- 20mg
Composición general por 100 g
| Energía | 479 kcal |
| Agua (humedad) | 3 g |
| Proteína | 16,8 g |
| Grasa total | 23,7 g |
| Grasa saturada | 12,6 g |
| Grasa monoinsaturada | 7,4 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,77 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 49,7 g |
| Fibra dietaria | 33,9 g |
| Azúcares totales | 1,5 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 20 mg |
| Potasio | 2.509 mg |
| Calcio | 122 mg |
| Hierro | 14,5 mg |
| Fósforo | 758 mg |
| Magnesio | 476 mg |
| Zinc | 6,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,37 mg |
| Niacina (B3) | 1,8 mg |
| Folatos | 38 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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