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Cardón, fruta, asada: calorías y valor nutricional

100 gramos de cardón, fruta, asada aportan 7 kcal, 0,9 g de proteína, 0,1 g de grasa y 0,7 g de carbohidratos, de los cuales 2,5 g son fibra. Su contenido de sodio es de 6 mg.

Parte analizada: Pulpa

Energía
7 kcal
Proteína
0,9 g
Grasa
0,1 g
Carbohidratos
0,7 g
Fibra
2,5 g
Sodio
6 mg

Composición general (por 100 g)

Energía7 kcal
Agua (humedad)94,5 g
Proteína0,9 g
Grasa total0,1 g
Carbohidratos totales0,7 g
Fibra dietaria2,5 g
Azúcares totales0,7 g

Minerales (por 100 g)

Sodio6 mg
Potasio491 mg
Calcio59 mg
Hierro0,3 mg

Vitaminas (por 100 g)

Vitamina C6 mg

¿Usas cardón, fruta, asada en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) P778. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.