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NutriDato

Carne de cabra, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de cabra, cocida aportan 168 kcal, 21,3 g de proteína, 9,2 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 80 mg.

Parte analizada: Carne

Energía
168kcal
Proteína
21,3g
Grasa
9,2g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
80mg

Composición general por 100 g

Energía168 kcal
Agua (humedad)68,4 g
Proteína21,3 g
Grasa total9,2 g
Colesterol71 mg
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Sodio80 mg
Potasio360 mg
Calcio17 mg
Hierro3,7 mg
Fósforo201 mg
Zinc2,7 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A0 µg ER
Tiamina (B1)0,09 mg
Riboflavina (B2)0,61 mg
Niacina (B3)4 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F471. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.