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NutriDato

Lengua de res: calorías y valor nutricional

100 gramos de lengua de res aportan 165 kcal, 16,5 g de proteína, 10,3 g de grasa y 1,5 g de carbohidratos.

Parte analizada: Lengua

Energía
165kcal
Proteína
16,5g
Grasa
10,3g
Carbohidratos
1,5g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía165 kcal
Agua (humedad)71 g
Proteína16,5 g
Grasa total10,3 g
Carbohidratos totales1,5 g

Minerales por 100 g

Potasio217 mg
Calcio9 mg
Hierro1,5 mg
Fósforo150 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,09 mg
Riboflavina (B2)0,36 mg
Niacina (B3)2,8 mg
Vitamina C0 mg

¿Usas lengua de res en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F579. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.