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NutriDato

Carne de cerdo, lomo, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de cerdo, lomo, cocida aportan 170 kcal, 35,2 g de proteína, 3,3 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 34 mg.

Parte analizada: Lomo

Energía
170kcal
Proteína
35,2g
Grasa
3,3g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
34mg

Composición general por 100 g

Energía170 kcal
Agua (humedad)60,2 g
Proteína35,2 g
Grasa total3,3 g
Grasa saturada1,4 g
Grasa monoinsaturada1,5 g
Grasa poliinsaturada0,4 g
Colesterol40,9 mg
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Sodio34 mg
Potasio375 mg
Calcio18 mg
Hierro1,2 mg
Fósforo232 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,44 mg
Riboflavina (B2)0,22 mg
Niacina (B3)4,9 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F481. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.