Carne de ternera, magra: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de ternera, magra aportan 174 kcal, 19,2 g de proteína, 10,8 g de grasa y 0 g de carbohidratos.
Parte analizada: Varios cortes
- Energía
- 174kcal
- Proteína
- 19,2g
- Grasa
- 10,8g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 174 kcal |
| Agua (humedad) | 69 g |
| Proteína | 19,2 g |
| Grasa total | 10,8 g |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 11 mg |
| Hierro | 2,9 mg |
| Fósforo | 208 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,18 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,27 mg |
| Niacina (B3) | 6,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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