Carne de cerdo, gorda: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de cerdo, gorda aportan 286 kcal, 16,3 g de proteína, 24,5 g de grasa y — g de carbohidratos.
Parte analizada: Varios cortes con contenido de grasa entre 20 y 30%
- Energía
- 286kcal
- Proteína
- 16,3g
- Grasa
- 24,5g
- Carbohidratos
- Sin dato
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 286 kcal |
| Agua (humedad) | 58,2 g |
| Proteína | 16,3 g |
| Grasa total | 24,5 g |
Minerales por 100 g
| Potasio | 385 mg |
| Calcio | 6 mg |
| Hierro | 1,5 mg |
| Fósforo | 190 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,79 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,19 mg |
| Niacina (B3) | 2,1 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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