Saltar al contenido
NutriDato

Carne de res, gorda: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de res, gorda aportan 293 kcal, 16 g de proteína, 25,4 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Energía
293kcal
Proteína
16g
Grasa
25,4g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía293 kcal
Agua (humedad)57,7 g
Proteína16 g
Grasa total25,4 g
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Calcio8 mg
Hierro2,6 mg
Fósforo210 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,06 mg
Riboflavina (B2)0,16 mg
Niacina (B3)3,2 mg
Vitamina C0 mg

¿Usas carne de res, gorda en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

Calcular mi etiqueta

Alimentos similares en carnes y derivados

Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F540. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.