Chorizo de cerdo crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de chorizo de cerdo crudo aportan 296 kcal, 13,6 g de proteína, 25,1 g de grasa y 3,8 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 788 mg.
- Energía
- 296kcal
- Proteína
- 13,6g
- Grasa
- 25,1g
- Carbohidratos
- 3,8g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 788mg
Composición general por 100 g
| Energía | 296 kcal |
| Agua (humedad) | 54,8 g |
| Proteína | 13,6 g |
| Grasa total | 25,1 g |
| Grasa saturada | 8,6 g |
| Grasa monoinsaturada | 10,6 g |
| Grasa poliinsaturada | 4,3 g |
| Grasa trans | 0,12 g |
| Colesterol | 63 mg |
| Carbohidratos totales | 3,8 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 788 mg |
| Potasio | 308 mg |
| Calcio | 19 mg |
| Hierro | 1,4 mg |
| Fósforo | 149 mg |
| Magnesio | 20 mg |
| Zinc | 1,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,21 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,31 mg |
| Niacina (B3) | 5,5 mg |
| Folatos | 0 µg |
| Vitamina B12 | 2 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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