Carne de cerdo, magra: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de cerdo, magra aportan 198 kcal, 20,1 g de proteína, 11,9 g de grasa y 2,7 g de carbohidratos.
Parte analizada: Carne magra
- Energía
- 198kcal
- Proteína
- 20,1g
- Grasa
- 11,9g
- Carbohidratos
- 2,7g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 198 kcal |
| Agua (humedad) | 64,3 g |
| Proteína | 20,1 g |
| Grasa total | 11,9 g |
| Carbohidratos totales | 2,7 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 5 mg |
| Hierro | 2 mg |
| Fósforo | 220 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,71 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,25 mg |
| Niacina (B3) | 2,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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