Lomo de cerdo con grasa, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de lomo de cerdo con grasa, crudo aportan 198 kcal, 19,7 g de proteína, 12,6 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 50 mg.
- Energía
- 198kcal
- Proteína
- 19,7g
- Grasa
- 12,6g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 50mg
Composición general por 100 g
| Energía | 198 kcal |
| Agua (humedad) | 66,9 g |
| Proteína | 19,7 g |
| Grasa total | 12,6 g |
| Grasa saturada | 4,4 g |
| Grasa monoinsaturada | 5,6 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,3 g |
| Colesterol | 63 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 50 mg |
| Potasio | 356 mg |
| Calcio | 18 mg |
| Hierro | 0,79 mg |
| Fósforo | 197 mg |
| Magnesio | 21 mg |
| Zinc | 1,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 2 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,9 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,25 mg |
| Niacina (B3) | 4,6 mg |
| Folatos | 1 µg |
| Vitamina B12 | 0,53 µg |
| Vitamina C | 0,6 mg |
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