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NutriDato

Mortadela de pollo: calorías y valor nutricional

100 gramos de mortadela de pollo aportan 198 kcal, 11,4 g de proteína, 14,1 g de grasa y 6,3 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 1.169 mg.

Energía
198kcal
Proteína
11,4g
Grasa
14,1g
Carbohidratos
6,3g
Fibra
Sin dato
Sodio
1.169mg

Composición general por 100 g

Energía198 kcal
Agua (humedad)62,7 g
Proteína11,4 g
Grasa total14,1 g
Grasa saturada5 g
Grasa monoinsaturada5,2 g
Grasa poliinsaturada2,5 g
Colesterol118 mg
Carbohidratos totales6,3 g

Minerales por 100 g

Sodio1.169 mg
Potasio162 mg
Calcio112 mg
Hierro1,8 mg
Fósforo232 mg
Magnesio18 mg
Zinc2,2 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,09 mg
Riboflavina (B2)0,05 mg
Niacina (B3)2,6 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F585. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.