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NutriDato

Carne de pollo, pierna, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de pollo, pierna, cocida aportan 198 kcal, 22,5 g de proteína, 12 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 497 mg.

Parte analizada: Pierna

Energía
198kcal
Proteína
22,5g
Grasa
12g
Carbohidratos
0g
Fibra
0g
Sodio
497mg

Composición general por 100 g

Energía198 kcal
Agua (humedad)64,3 g
Proteína22,5 g
Grasa total12 g
Carbohidratos totales0 g
Fibra dietaria0 g

Minerales por 100 g

Sodio497 mg
Potasio124 mg
Calcio30 mg
Hierro0,7 mg
Fósforo133 mg
Magnesio15 mg
Zinc3,6 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A8 µg ER
Tiamina (B1)0,68 mg
Riboflavina (B2)0,17 mg
Niacina (B3)2,9 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F536. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.