Carne de cerdo, muy gorda: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de cerdo, muy gorda aportan 402 kcal, 12,6 g de proteína, 39,1 g de grasa y — g de carbohidratos.
Parte analizada: Varios cortes con contenido de grasa superior al 30%
- Energía
- 402kcal
- Proteína
- 12,6g
- Grasa
- 39,1g
- Carbohidratos
- Sin dato
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 402 kcal |
| Agua (humedad) | 47,5 g |
| Proteína | 12,6 g |
| Grasa total | 39,1 g |
Minerales por 100 g
| Potasio | 286 mg |
| Calcio | 6 mg |
| Hierro | 1,4 mg |
| Fósforo | 150 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,42 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,17 mg |
| Niacina (B3) | 2 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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