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NutriDato

Carne de cerdo, panceta, salteada: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de cerdo, panceta, salteada aportan 354 kcal, 22,4 g de proteína, 29,4 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 77 mg.

Parte analizada: Panceta

Energía
354kcal
Proteína
22,4g
Grasa
29,4g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
77mg

Composición general por 100 g

Energía354 kcal
Agua (humedad)47,1 g
Proteína22,4 g
Grasa total29,4 g
Grasa saturada8,7 g
Grasa monoinsaturada14,2 g
Grasa poliinsaturada6,4 g
Colesterol31,8 mg
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Sodio77 mg
Potasio379 mg
Calcio100 mg
Hierro0,8 mg
Fósforo138 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,25 mg
Riboflavina (B2)0,2 mg
Niacina (B3)4,3 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F487. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.