Costilla de res: calorías y valor nutricional
100 gramos de costilla de res aportan 335 kcal, 21 g de proteína, 27,7 g de grasa y 0,4 g de carbohidratos.
Parte analizada: Cortes varios, con contenido de grasa superior al 30%
- Energía
- 335kcal
- Proteína
- 21g
- Grasa
- 27,7g
- Carbohidratos
- 0,4g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 335 kcal |
| Agua (humedad) | 64,7 g |
| Proteína | 21 g |
| Grasa total | 27,7 g |
| Carbohidratos totales | 0,4 g |
Minerales por 100 g
| Potasio | 258 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Hierro | 2,4 mg |
| Fósforo | 176 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,77 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,18 mg |
| Niacina (B3) | 4,1 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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