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NutriDato

Carne de cerdo, semigorda: calorías y valor nutricional

100 gramos de carne de cerdo, semigorda aportan 243 kcal, 16,5 g de proteína, 19,7 g de grasa y 0 g de carbohidratos.

Parte analizada: Varios cortes con contenido de grasa entre 14 y 20%

Energía
243kcal
Proteína
16,5g
Grasa
19,7g
Carbohidratos
0g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía243 kcal
Agua (humedad)62,8 g
Proteína16,5 g
Grasa total19,7 g
Carbohidratos totales0 g

Minerales por 100 g

Potasio16 mg
Calcio5 mg
Hierro2 mg
Fósforo180 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,76 mg
Riboflavina (B2)0,22 mg
Niacina (B3)2,4 mg
Vitamina C0 mg

¿Usas carne de cerdo, semigorda en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F491. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.