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NutriDato

Cebolla junca, hojas: calorías y valor nutricional

100 gramos de cebolla junca, hojas aportan 30 kcal, 1,6 g de proteína, 0,2 g de grasa y 5,4 g de carbohidratos.

Parte analizada: Hojas

Energía
30kcal
Proteína
1,6g
Grasa
0,2g
Carbohidratos
5,4g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía30 kcal
Agua (humedad)90,3 g
Proteína1,6 g
Grasa total0,2 g
Carbohidratos totales5,4 g

Minerales por 100 g

Calcio27 mg
Hierro0,4 mg
Fósforo31 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A60 µg ER
Tiamina (B1)0,06 mg
Riboflavina (B2)0,09 mg
Niacina (B3)0,6 mg
Vitamina C15 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B152. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.