Coliflor, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de coliflor, crudo aportan 32 kcal, 3 g de proteína, 0,1 g de grasa y 4,8 g de carbohidratos.
Parte analizada: Flor
- Energía
- 32kcal
- Proteína
- 3g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 4,8g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 32 kcal |
| Agua (humedad) | 89,7 g |
| Proteína | 3 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Carbohidratos totales | 4,8 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 44 mg |
| Hierro | 0,7 mg |
| Fósforo | 70 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 2 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,08 mg |
| Niacina (B3) | 0,7 mg |
| Vitamina C | 30 mg |
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