Cerdo molido, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de cerdo molido, crudo aportan 263 kcal, 16,9 g de proteína, 21,2 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 56 mg.
- Energía
- 263kcal
- Proteína
- 16,9g
- Grasa
- 21,2g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 56mg
Composición general por 100 g
| Energía | 263 kcal |
| Agua (humedad) | 61,1 g |
| Proteína | 16,9 g |
| Grasa total | 21,2 g |
| Grasa saturada | 7,9 g |
| Grasa monoinsaturada | 9,4 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,9 g |
| Colesterol | 72 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 56 mg |
| Potasio | 287 mg |
| Calcio | 14 mg |
| Hierro | 0,88 mg |
| Fósforo | 175 mg |
| Magnesio | 19 mg |
| Zinc | 2,2 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 2 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,73 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,24 mg |
| Niacina (B3) | 4,3 mg |
| Folatos | 5 µg |
| Vitamina B12 | 0,7 µg |
| Vitamina C | 0,7 mg |
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