Corazón de res, cocido y frito: calorías y valor nutricional
100 gramos de corazón de res, cocido y frito aportan 260 kcal, 28,3 g de proteína, 15,5 g de grasa y 1,7 g de carbohidratos.
Parte analizada: Corazón
- Energía
- 260kcal
- Proteína
- 28,3g
- Grasa
- 15,5g
- Carbohidratos
- 1,7g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 260 kcal |
| Agua (humedad) | 51,7 g |
| Proteína | 28,3 g |
| Grasa total | 15,5 g |
| Carbohidratos totales | 1,7 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 6,1 mg |
| Fósforo | 249 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 45 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,49 mg |
| Riboflavina (B2) | 2 mg |
| Niacina (B3) | 7,2 mg |
| Vitamina C | 6 mg |
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