Chocolate negro, 60-69% cacao: calorías y valor nutricional
100 gramos de chocolate negro, 60-69% cacao aportan 579 kcal, 6,1 g de proteína, 38,3 g de grasa y 52,4 g de carbohidratos, de los cuales 8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 10 mg.
- Energía
- 579kcal
- Proteína
- 6,1g
- Grasa
- 38,3g
- Carbohidratos
- 52,4g
- Fibra
- 8g
- Sodio
- 10mg
Composición general por 100 g
| Energía | 579 kcal |
| Agua (humedad) | 1,3 g |
| Proteína | 6,1 g |
| Grasa total | 38,3 g |
| Grasa saturada | 22 g |
| Grasa monoinsaturada | 11,5 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,2 g |
| Grasa trans | 0,08 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Carbohidratos totales | 52,4 g |
| Fibra dietaria | 8 g |
| Azúcares totales | 36,7 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 10 mg |
| Potasio | 567 mg |
| Calcio | 62 mg |
| Hierro | 6,3 mg |
| Fósforo | 260 mg |
| Magnesio | 176 mg |
| Zinc | 2,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 3 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,05 mg |
| Niacina (B3) | 0,84 mg |
| Vitamina B12 | 0,18 µg |
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